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女村长的贴身神医 第070章 卖牡蛎

  “多少?”徐方平静问。

  “你能不能表现出期待的感觉?”林香雪嘟囔一句:“你这样我都不想告诉你。”

  “多少?”徐方把声音至少抬高八度。

  扑哧!

  林香雪没忍住,立刻笑出声,嗔道:“德行,咱们第一天销售额达到了二十七万,扣除人工、物业、食材成本,咱们大概盈利十万。这还是第一天,相信以后只多不少。”

  徐方心猛的一跳,惊讶道:“这可真不少!就算以后能保持这个数,一个月也能赚不少。”

  林香雪的声音有些鄙夷:“瞧你那点出息,咱们第一天有不少优惠活动,而且开张也在中午,收入肯定会有影响。再说酒店二层的两个大厅,咱们今天还没朝外租,到时一旦有生意,收入肯定会再高一些。我预计一周后,咱们酒店每日销售额,能达到四十万,净利润能有二十万。”

  听到这数字,徐方吓了一跳,算道:“一天二十万,一个月就是六百万。我有六成股份,就是三百六十万!林小姐,不对,林总,我这钱啥时候结算啊?”

  “想什么呢,咱们的房款还是欠债买的,咱们赚的钱一半得还房款,前几个月还得留经费宣传,你以为这么容易?”林香雪没好气道。

  徐方声音带着哭腔:“靠,香雪,你连小农民的血汗钱都压榨,你还有人性吗?”

  林香雪笑了笑,柔声道:“要是真缺钱,你就吱一声,又不是不给你。再说,姐哪是压榨你,等姐的计划完成了,以后有你乐的。”

  徐方确实缺钱,但还没到非要靠秀兰大酒店的利润过活,闻言来了点兴趣,问道:“你想做啥?”

  “咱们一个酒店,虽然现在的势头,看起来很好,但一年到头能保持收入,也就赚个几千万。对一个酒店来说确实不错,但对姐来说,这做和没做又有什么区别?”林香雪语气傲然。

  徐方心中一动,问道:“想开分店?”

  “聪明,”林香雪计划道:“等两个月后,咱们的宣传力度会逐渐削弱,然后花点精力,看看还有没有适合开酒店的地方,咱们再开一家。”

  徐方知道这女人心很大,笑道:“行,都依你,咱们菜的味道是优势,完全有资格做大。目标不要放在青云市,有机会就冲出去,全国,甚至国外。”

  那边林香雪心一跳,之前她还有些担心,如果徐方目光狭隘,坚持要分红,她想再开家分店的想法,肯定很难实行。但现在徐方的心,远远超出了她预期,甚至——比她还大!

  深吸口气,林香雪低声道:“谢谢你理解。”

  挂了电话,徐方不禁有些头疼。看来靠酒店的盈利来建设村子,暂时是没指望了。

  还得自己多开拓些赚钱渠道。

  翌日,因为要把扇贝送到秀兰大酒店,徐方在海边踱步。

  每天上午大家捞扇贝,大概在一千五百斤。

  秀兰大酒店的主打菜有五道,所以对扇贝的需求量,并没有大到一定程度,但也需要五百斤,这样就没法给秦珍那边供足货。

  自己当初第一次卖扇贝时,秦珍并没因自己身份低、货少拒绝自己,之后更是给自己介绍了赵雨霏这些精英人才。

  秦珍对自己有恩,这一下少了三分之一的量,到时秦珍埋怨起来,倒显得自己不仁不义了。

  “老公,你看看这些是啥玩意,长得真丑。”一道声音传来,吸引了徐方的视线。

  “不知道,别管了,这边石头太多,不安全,咱们去沙滩走走。”

  突然一道对话传来,徐方定睛一看,眼中顿时露出一道笑意。

  那女人嘴里长得真丑的玩意,可不就是牡蛎。

  牡蛎又称生蚝,一般固着于浅海物体或海边礁石上,两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上。营养丰富,具有很高的食用、药用价值。

  因为壳厚,这玩意价格也便宜,一只成年生蚝,带壳就几乎小半斤。徐方估摸着批发出去,一斤也就三五块钱。

  徐方在海边经常见,但之前还不是吃蚝的季节,就没打生蚝主意。

  现在生蚝正是肥美时候,用它补足扇贝的空缺,想必秦珍能接受吧。

  打定主意,徐方敲了几块生蚝装好。

  这次徐方带着陈大牛,先去了秀兰大酒店。

  看到酒店名字,陈大牛有些新奇:“小方,你快看,这不是村长名字吗?”

  “嘿,可不呗,要不是有村长名字,咱们这么好的扇贝,会卖给他们?”徐方并不想张扬酒店的事,含糊带了过去。

  让陈大牛以后每天来秀兰送五百斤扇贝,又去把干贝卖了,到了青云大酒店后,称过重徐方就让陈大牛回去了。

  ……

  402房,秦珍在浏览着网页,看到本市的各个相关网站,大部分都有秀兰大酒店的宣传,眉头不禁一皱。

  尤其是沈市长和一众领导班子,都去了青云大酒店捧场,这让她有些好奇,跟徐方合作的人究竟有什么背景?

  而且这么铺天盖地的宣传,得投入多少钱?

  仔细分析下来,秦珍心脏猛地一缩。

  现在青云市的酒店发展,已经相当成熟。想开设小餐馆还好,但想开设星级酒店,新酒店无论是名气还是实力,肯定不如老牌酒店,想招揽到顾客很难。

  而秀兰这家酒店,不断的砸钱进去宣传,酒店名气会越来越大,去吃饭的肯定越来越多。

  他们开业第二天,竟然在本市一家论坛,又投放了一条广告。那个广告位置,至少价值二十万!

  这么有魄力的一家酒店,原本并不看好徐方的秦珍,竟然有些心悸。

  “徐方这犊子,长的憨厚,内心鬼精的很,他能看上的合作伙伴,想来不会差了,两个怪才联手,青云市的高端餐饮行业,肯定要遭到冲击。根据反馈,第一天开业他们的生意不错。明月楼离他们最近,肯定第一个遭到冲击。两家酒店究竟谁能胜出,真让人期待啊。”

  秦珍笑了笑,眼中精芒闪烁,这个聪明的女人,立刻从秀兰的成功中学到经验,打通了老板的电话:“刘总,我想投一份广告,大概十八万。以后可能会陆续投一些,加大我们的宣传。”

  老板对秦珍的能力,自然信的过,好奇问:“可以,你怎么突然想到这个了?在青云市,谁还不知咱们青云大酒店。”

  “距离上次大力宣传,已经过去两年,虽然经营的还稳定,但营收一直没有质的提升,我想宣传下,试试真正效果。”

  “好,预算一百万,如果不够我们开会再研究,具体方案你看着来吧。”

  “谢谢老板支持。”秦珍笑着挂掉电话。

  交代外联部后,敲门声就传来了。

  “请进。”秦珍估摸着岳海村送货的傻大个来了。

  当徐方进门后,秦珍美目一睁,故作惊叹道:“哎哟,徐老板,今儿咋有空光顾小店啊?”

  徐方嘿嘿笑着:“秦经理少埋汰我,你可是我金主。”

  “什么金主,姐现在可不如你厉害,说开酒店就开个大的。”秦珍撇撇嘴道:“单子给我吧。”

  接过徐方递来的单子,秦珍眉头一皱,美目盯着徐方不说话。

  徐方被她看的心里发毛,尴尬道:“秦经理,您这是……有什么问题吗?”

  “问题大了!”秦珍一拍桌子,不满道:“跟你叮嘱了多少次,扇贝的数量不能减,青云大酒店已经把扇贝做成了特色菜,要是数量跟不上,我们得损失多少顾客?”

  “秦经理,这事儿我也考虑了,不然今天我会来吗。”徐方将手中袋子放桌子上:“看看这个。”

  “你以为送礼就能打发我?”秦珍并没动。

  “扇贝我们酒店确实需要,海里扇贝的数量也逐渐减少,过度捕捞,不利于持续发展。这袋子里装的牡蛎,也是岳海村海边的,你们把这个也换成特色菜,应该能解决燃眉之急。”看秦珍不动,徐方自个儿把袋子打开。

  秦珍心里一跳,凑过去一看,表面暗灰粗糙,个头挺足,一斤估计就两三个。

  翻过来看了看,肉质看着很有弹力,野生牡蛎没错!

  这些年全国野生牡蛎数量锐减,这玩意放现在可十分抢手,如果真能推广出去,店内的特色菜又能多一道,吸引的顾客肯定更多。

  强压住心头欣喜,秦珍绷着脸问:“这牡蛎能提供多少?”

  “能提供的也不多,大概——五百斤怎么样?”徐方掰着手指计算。

  “太少了!连壳在一起,两三只就一斤,一千多头生蚝,才能摆几桌?至少一千斤!”秦珍怒道。

  “这个真没有,村里人手就那么多,而且捕捞过度也不好。”徐方立刻拒绝。

  “至少八百斤。”

  “六百!”

  “七百斤,再少姐跟你急。”秦珍说出自己底线。

  徐方只得同意:“行,我尽量保证七百斤,对了,怎么收?”

  “人工饲养的牡蛎,批发的话,一斤三块到五块,野生的价格会高不少,我给你十块钱一斤,怎么样?”

  徐方心中一喜,这价格比他预想的高很多,笑道:“行啊,明天就开始送货。”